卖菜的买菜的都说便宜了

　　本报讯（记者 张维 实习生 冯璐）最近市民“菜篮子”是轻是重？菜价是否还处高位？昨日一大早，记者从批发市场到零售市场，追踪西安菜价。买菜的、卖菜的一致表示，近期部分菜价普遍较去年同期便宜了。

　　批发商：1斤菜花挣5分到1角

　　河南豆角2元／斤、甘肃韭菜1．7元／斤左右，早上6时左右，胡家庙蔬菜批发市场内，来自不同地方的蔬菜“大聚会”，蔬菜批发户杨师傅说，由于近期路况畅通，大大方便了蔬菜运输，拿他批发的豆角来说，两三天就可顺利到市场。在北二环蔬菜副食交易中心，湖北的蒜苗1．1元／斤，山东的菠菜0．8元／斤，大荔的胡萝卜0．6元／斤，合阳的大葱1元／斤。来自渭南的陈师傅在该市场批发菜花，他指着自己经营的载重车告诉记者：“每天拉一车约5吨重的菜花，清洗、运费、过磅、摊位等费用每天要支出260元左右，摊到菜花上每斤能增加2—3分钱，现在0．80元／斤批发，每斤挣5分到1角钱。采访中，省内蔬菜批发户均称，每斤蔬菜的批发净利润不足两毛。

　　零售商：菜价普遍较去年同期便宜

　　由于地利与交通优势，土门蔬菜市场上的菜主要来自北二环蔬菜副食交易中心，上午9时30分，记者在该市场了解到，高于2元的蔬菜几乎难觅踪迹，当日茄子、西葫芦、生菜、西红柿、蒜苗、芹菜、大葱的零售价格分别为1．50元／斤、1．30元／斤、1．50元／斤、1．60元／斤、1．50元／斤、1．20元／斤、1．30元／斤左右，青菜、菠菜、菜花、花白的价格均在1元一下，基本保持在0．50元／斤——0．80元／斤。在该市场以卖菜为生的张师傅拿着一个西红柿说，在他的记忆中，去年这个时期，品相上乘的西红柿卖价2元左右，油麦菜、生菜等叶类菜至少在1．70元—1．80元，近日这些蔬菜的价格明显比去年便宜了。

　　市民：仍需稳定“菜篮子”

　　据西安市农业信息网络中心对西安市大型综合超市蔬菜价格调查显示，由于近期西安市天气持续晴好，有利于蔬菜的生长和运输，西安市蔬菜价格持续四周回落，并且普遍低于去年同期价格。与去年同期价格相比，降幅较大的蔬菜有：黄瓜价格同比下降47．16％；白菜价格同比下降31．31％；尖椒价格同比下降21．01％；西红柿价格同比下降17．09％；芹菜价格同比下降15．09％；豆角价格同比下降10．07％。

　　与此同时，记者了解到，一种蔬菜进入西安市场后到市民餐桌上，至少要经过批发商——二级批发商——零售市场等三个环节，如果加上菜农、收购者等达到五个环节，有的菜流通环节甚至更多。对此，家住东仪路的市民张斌建议，西安城市扩张，蔬菜生产从近郊移向外县，生产和销售距离拉长，加上今年以来汽柴油价格上涨和供给的不平衡，导致运输成本加大，一度推高了菜价，菜价近期“高温”隐退，提供的信号令人欣喜，但要从根源上稳定“菜篮子”，还需继续加大并给予种植户、批发商等多方面政策倾斜，比如摊位费、燃油补贴等，以确保市民“菜篮子”消费越来越轻。