进口红酒价格逐年降低将是趋势

　　作为糖酒会活动之一，由中国食品工业协会主办的葡萄酒消费专家论坛于昨日在蓉城举行。中国葡萄酒流行趋势发布联盟也于昨日宣告成立。该联盟每年将发布一次葡萄酒流行趋势报告，而联盟也将花费3年左右的时间，将每年一次的流行趋势发布打造成为中国葡萄酒市场营销风向标、最具权威和公信力的消费指南。

　　“目前中国的葡萄酒市场，在一定程度上已经进入了一个完全开放式的自由竞争的阶段。”中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强表示，在全球葡萄酒市场发展相对缓慢的今天，中国市场已成了全球葡萄酒商的一个乐园，进口酒和国产酒在过去的几年都取得了令人难以置信的增长。2009年和2010年，中国进口葡萄酒销量平均每年增长超过100%。根据预测，未来5年将占整个葡萄酒市场份额的30%。不过，杨强仍对目前葡萄酒的消费基础表示担忧，“目前中国市场人均只有0.6升左右的葡萄酒消费量。”他强调中国葡萄酒市场的当务之急，依然是扩大葡萄酒消费基础，正确引导葡萄酒市场的消费。

　　著名葡萄酒专家、北京农学院教授李德美认为，从市场表现来看，影响目前中国葡萄市场的主要因素是品牌、包装和价格，口感表现还没有成为影响消费者选择的重要因素。李德美在对进口酒市场发展前景看好的同时，也对国产葡萄酒提出了自己的要求，他表示，“进口葡萄酒在中国的市场份额和绝对数量会越来越大，这是一个不可扭转的发展趋势。国产酒目前最需要做好的是产品品质，另外，要肯花时间和投入来研究本地消费者的口感倾向。”

　　而在谈到目前中国整个红酒的销售与渠道现状时，也买网董事长、创始人袁疆则表示，中国人目前对喝红酒还处在一个初始的理解阶段，“在国外很多人喝红酒就如同我们喝可乐一样平常，而且红酒对人体是非常有益的。”而对于中国目前的传统红酒销售，他坚持认为其中仍存有暴利现象，进口红酒价格逐年降低将是趋势。“红酒在国外就是一种日常消费品，因此进口红酒也不例外。它们就该进入日常消费范围，用便宜的价格进行售卖。”成都商报记者 胡沛 雷浩然