昨天，一位农家菜厨师正在后厨做准备工作，用萝卜雕好“天鹅”好像吓得展翅欲飞。当日，由昌平区旅游局主办的“品位昌平乡村年夜饭烹饪大赛”开赛，来自该区8个旅游大镇的农家大厨进行农家年夜饭大比拼。主办方希望通过此次比赛，提高农村旅游餐饮质量，为即将到来的元旦、春节的接待高峰预热。
本报记者 戴冰摄 RJ193
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