2010年8月18日星期三

“世界最大小吃店”在京诞生

  本网快讯(记者廖爱玲)今日,位于北京南城的“中华万丰小吃城”被列入中国世界纪录,成为“世界上面积最大的小吃店”。

  由老北京传统小吃协会和丰台卢沟桥乡政府打造的“中华万丰小吃城”今年5月正式开门迎客,面积达16000平方米,第一次“集结”56个民族特色传统小吃,106个档口可现场制作3000余种小吃,其中有百余种原生态小吃是首次进京。

  今天,老北京传统小吃协会会长、中华万丰小吃董事长侯嘉从北京老字号协会会长姜俊贤手中接过了这一“世界记录”的证书。侯嘉表示,在历史上,小吃被称作“零食”,一般都分散在城市的各个角落,单打独斗,各自为战,北京小吃也不例外。消费者想要品尝到各种特色小吃,必须跑遍城市每个角落。中华万丰小吃对民族小吃的集结弥补了全国商业空缺,有望成为中国小吃的联合舰店。

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