多部门分头查原料

　　据新华社电针对近期社会广泛关注的“火锅飘香剂”“一滴香”等问题，全国食品安全整顿办相关负责人30日接受记者采访时表示，全国食品安全整顿办专门向各成员通报了有关信息，并要求各成员单位积极采取行动。

　　据这位负责人介绍，质检总局组织对全国385家食品用香精生产企业（其中256家企业在产，129家企业停产）进行了监督检查。检查结果表明，在产企业生产情况基本符合规定要求，现场检查未发现使用不合格原料进行生产，但发现有个别企业存在生产记录不全、产品标签标识不尽规范等问题，已责令企业限期整改。质检总局同时还抽取在产256家企业的350个批次样品，依据相关标准对砷、重金属、菌落总数、大肠菌群和过氧化值等安全指标进行检验，结果符合标准规定。

　　此外，国家工商总局则对流通环节食品用香精的经营者进行了集中全面检查，食品药品监管局要求各地餐饮服务监管部门加强火锅底料采购和使用的监督检查，严防不合格产品流入餐饮环节。