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“毒白菜”残留农药超标60% 是沈阳有史以来销毁数量最大的一批农药超标蔬菜 提醒市民：反季蔬菜要少吃
“毒白菜”昨日被销毁 ■本报记者 杨晟坤 摄
晨报讯（实习记者 谢杨 记者 姜虹）10.2吨农药超标的“毒白菜”昨日被销毁，未进入老百姓餐桌。
这是沈阳有史以来销毁数量最大的一批农药超标蔬菜，且出自一家，性质较为恶劣。
农药残留严重超标
超正常值60%
这么大一批“毒白菜”是怎么被发现的？
9月1日，沈阳市农委农产品质量安全处处长张清彬介绍，这批“毒白菜”是沈阳市农业行政执法支队在于洪盛发农产品批发市场进行样品检查时发现的，属农药残留严重超标。经营者对检测结果不认可，申请复检。
随后的复检中，检测结果中最大抑制率为127%，再一次确定这批大白菜为有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量严重超标。常规检测为农药丙溴磷超标，超过正常值60%，属质量不合格蔬菜。
“毒白菜”遭扣押
经营者拿刀相向
在执法队员依法对这批大白菜扣押时，经营者却拒不配合，抗拒执法，阻拦执法队员扣押。经营者是从外地到沈经营蔬菜的两口子，自称菜是从辽西地区进的货。
执法队员耐心细致地劝说4个多小时，经营者仍然阻拦扣押，并拿刀威胁。最后，执法队员拨打了110，在警察的协助下将这10.2吨超标的大白菜全部扣押封存完毕。
仅用5分钟
“毒白菜”全被销毁
昨日13时许，在沈北新区大辛二垃圾场，执法队员先是将“毒白菜”从卡车上卸下，再用铲车进行销毁，仅耗时5分钟，10.2吨毒白菜就被全部铲平了。这批“毒白菜”由于数量巨大，成为沈阳有史以来销毁数量最大的一批农药超标蔬菜，且出自一家，与原先多在多个商家查扣、累积情况不同。
沈阳市农业行政执法支队支队长王毅说，目前沈阳市总体蔬菜合格率很高，监管力度也很大，五大蔬菜批发市场有执法队伍进驻检测，40家大型超市都设有监测点，由执法人员进行抽查。市民无需过分恐慌，这次销毁如此大量农药超标的蔬菜，也是希望市民可以从中感受到更多的放心。
根茎类蔬菜农药少
水果尽量要去皮
误食农药超标蔬菜会导致慢性中毒，造成头晕、恶心等症状，影响健康。那么，怎样减少食用“毒蔬菜”呢？
王毅说，市民应尽量去质量有保证的农产品经营场所，如大型超市购买蔬菜。还要主动向商家索要购物凭证、留意凭证上的检验合格标志，保障自身安全的同时，也协助农业行政主管部门推进索证索票制度的实施。
少食用反季节蔬菜，因为反季节蔬菜在生长过程中易发生病害，施药频率高；尽量多食用马铃薯、红薯、藕、山药等根茎类蔬菜，农药相对少；尽量把蔬菜煮熟再食用，购回的叶菜多浸泡多冲洗，水果尽量要去皮，防止中毒现象发生。
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