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位于昆明世纪金源广场的“小尾羊”火锅店
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患者正在输液
8月13日是昆明市民伏先生40岁的生日，当天他约请了亲戚、朋友共6人，来到位于昆明世纪金源广场时代购物中心车立方汽车市场四楼的小尾羊火锅店（以下简称小尾羊）就餐。但令伏先生没想到的是，就餐的当晚他的妻子出现了头晕、呕吐的症状。而他的一个侄子、两个侄女情况更为危急：上吐下泻，高烧不退。伏先生立刻将他们送往昆明延安医院救治，医院诊断为“疑似食物中毒”。伏先生立刻与小尾羊取得联系，但对方的冷漠让他气愤不已。
吃火锅后三人上吐下泻
8月15日，昆明延安医院急诊科，伏先生的侄女王燕、孙丽、侄子伏旭（化名）正躺在病床上输液。孙丽说，当天晚上除了他们3人外，一起就餐的还有伏先生夫妇以及一位大爷，他们点了鸳鸯火锅。当天孙丽、王燕、伏旭由于喜欢酸辣口味，所以吃的更多的是红汤锅里的菜，伏先生夫妇以及另外一位老人一直吃清汤里的菜。
伏先生说，当天22时到家后，他妻子觉得头有点晕，但也没在意，吃了点药就睡下了。但是到了23时左右，侄子伏旭出现肚子疼、头晕、四肢无力等症状。
8月14日早上，侄女王燕、孙丽也出现头晕、呕吐、腹泻、发热症状，服用退烧药后也不见丝毫效果。8月14日中午，伏先生将他们3人送往昆明延安医院救治。医院诊断为“疑似食物中毒”。
孙丽说：“仅8月14日，拉肚子的次数就多达20余次，人都快虚脱了，现在还感觉头晕。”
“小尾羊的态度让人难以接受”
医院初步诊断3人为“疑似食物中毒”后，伏先生连忙与小尾羊取得联系，但接下来发生的事情让伏先生气愤不已。
8月14日下午，小尾羊派了一名叫黄小妮的客户经理以及几名餐厅服务员来到医院。到了医院后，不仅没有帮忙照顾患者，而且还一个劲推脱责任，说没有任何证据表明这3名患者是因为吃了他们餐厅的食物而导致中毒的，并提出同一桌就餐的伏先生夫妇以及另外一位老人为何没有出现类似症状。就此，伏先生多次向黄经理说明，他们吃的一直是清汤锅里的菜，而3名患者吃的是红汤锅里的菜，应该是红汤锅的锅底出现了问题。伏先生说：“对方一直说，一起就餐6个人为何只有3个人中毒，整个餐厅100余人就餐为何单单这一桌出现问题，这样的态度我们真的难以接受。”
相关部门介入调查
事发后，官渡区卫生执法监督局和官渡区疾病预防控制中心介入调查。8月14日官渡区疾病预防控制中心给出了初步调查结果：疑似食物中毒。建议小尾羊暂停营业，待检验结果无异常后，再恢复营业。
伏先生说，8月14日晚上，官渡区卫生执法监督局和官渡区疾病预防控制中心的工作人员来到小尾羊要求封存当天的菜品和锅底，但是这些东西已经被处理了，所以根本就无法检验。伏先生提出，自己已经从小尾羊打包回来了一些菜品，希望相关部门给予检验，但卫生执法监督局和疾控中心的工作人员认为单方面证据不足以采信。
为此，伏先生又多次找到上述两个部门，8月16日，官渡区卫生执法监督局和官渡区疾病预防控制中心的工作人员，再次来到医院进行调查取证。伏先生说：“当天下午，官渡区卫生执法监督局的工作人员经过调查取证后认为小尾羊和此次中毒事件有一定的关联，所以对当事双方进行了调解，要求小尾羊赔付5000元，但在开收条时出现了纠纷。我在开收条的时候，写道‘今收到小尾羊火锅店因顾客就餐致食物中毒医疗费5000元’，但对方表示这5000元只是出于人道主义给出的赔偿，我当时就觉得很气愤，我觉得小尾羊还是在推卸责任，所以我坚持不接受调解，我希望小尾羊能够本着实事求是的原则。”
对此，记者致电官渡区卫生执法监督局负责处理此事的莫先生，他说，该局已经多次介入调查，工作难点就在于小尾羊当晚的火锅底料和菜品已经不在，但不管怎么样一定会给消费者一个说法，该局目前正积极组织双方进行调解。
小尾羊的总经理华丽军说，事情发生后，他们派出了前厅经理黄小妮对此事件进行处理，对于伏先生所说的黄经理态度不好的问题，他将进行核实，如果确实存在这样的情况将对黄经理进行严肃的批评教育，并向伏先生以及3名患者道歉。
华丽军说：“目前执法部门也无法提供出确凿的证据，证明此次食物中毒事件百分之百与小尾羊有关，但是考虑到伏先生他们是餐厅的老顾客，小尾羊愿意本着人道主义原则赔偿5000元，但是对方要求在收条上写因为食物中毒导致的医疗费5000元，我们感到难以接受。但不管怎么样我们将积极和伏先生进行协商并作好处理工作。”
首席记者 查小高 文／图（云南法制报）
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